轻松处理鲜鱿鱼的做法

1鲜鱿鱼洗净控干水分。

2找到鱿鱼的尾部。

(相关资料图)

3齐边用剪刀剪断尾部。

4头部沿这个位置剪断。

5剪完是这样的，分头，尾，身体三个部位，然后依次开始处理

6尾部里面的杂物和鱿鱼软骨处理干净。

7中间部分是内脏。

8用手慢慢抠出来，扔掉，处理干净.

9去除里面的鱼骨和杂质。

10就是这个透明的薄片，扔掉鱼骨。

11鱿鱼眼慢慢抠出来，小心会崩出许多液体，最好放水里处理，防止溅到外面。

12头部这个部位还有鱿鱼牙。

13用手指轻轻捏住鱿鱼嘴。

14慢慢挤压。

15鱿鱼牙就出来了。

16鱿鱼表面有一层黑皮，不能吃，而且影响美观，从鱿鱼剪开的切面部分，慢慢用手撕开，沿着边撕开一圈。

17慢慢向外均匀用力撕开，最后包括鱿鱼尾部的黑皮，全部撕干净

18鱿鱼爪吸盘上有塑料圈一样的杂质

19就是这个东西，放在流水下反复撸几遍，处理干净。